カレーの隠し味には、何を使っていますか？
リンゴ、コーヒー、中濃ソース、はたまた変わり種？
各家庭でカレーの味が違うように、他のレシピもそれぞれの家庭の味があると思います。
昔作ってくれたお母さん・お父さんのあのレシピを再現したい！
義理の母に教わった、あの料理を子どもにもつなげたい…
と思っても、亡くなっていたら再現したくても出来ないことも…
そうならないためにも、作り方も、エンディングノートの項目のひとつとして残してみてはいかがでしょうか？
絵や写真と共に残したら見た目も綺麗です。
調味料の分量はいつも適当よ！という方でしたら、ノートに残すのではなく、調理の過程を動画で残しておくこともおすすめです。
なんとなく、これくらい入れてるんだと分かればそれだけでも違います。
家庭の味・思い出の味をぜひエンディングノートの項目のひとつに加えてみてください。
↓こちらからダウンロードできるエンディングノートには、レシピを記入できるページも作りました。
ご活用ください！
